Reklam Abone Destek Knye Ana Sayfam Yap Favorilere Ekle letiim
 Abone Ol  |  ifre Hatrlat
 
 
     

Silopide Kurbanlklar El Yakyor

Silopide kurban bayram ncesinde sata sunulan kurbanlk hayvanlar cep yakyor.

10 Austos 2019  
 
-silopide-kurbanliklar-el-yakiyor
 Silopi’de kurban bayram öncesinde sata sunulan kurbanlk hayvanlar cep yakyor.

Silopi’de kurbanlk hayvan satclar dana, boa, inek ve sr gibi büyükba kurbanlklar 5 bin ila 10 bin lira arasnda, kuzu, koyun, koç ve keçi gibi küçükba hayvanlarn da 800 ile bin 200 lira arasnda satyor. Kurbanlk büyükba dana kilogram fiyat 32 TL 'den sata sunuluyor.

Bayramda ar ve yanl et tüketimine dikkat

Uzman Diyetisyen Saadet Tayi, Kurban Bayram’nda nasl beslenilmesi ve nelerin tüketilmesi gerektii konusunda önerilerde bulundu. Tayi, “Fazla ve yanl et tüketimine dikkat edilmeli” dedi.

Kurban Bayram’nda ar ve yanl et tüketiminin ciddi kilo almna ve önemli rahatszlklara zemin hazrlayabileceini açklayan Özel Hatem Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzman Saadet Tayi, bayram süresince dikkat edilmesi gereken hususlar hakknda deerlendirmelerde bulundu.

“Etler dinlendirilerek tüketilmeli”

Bayram sabah güne hafif bir kahvalt ile balanmasn ve kesilen etlerin dinlendirilerek tüketilmesini öneren Uzman Diyetisyen Saadet Tayi, “Bayram haftas ve özellikle bayramn ilk günü hafif bir kahvaltyla güne balamak çok önemlidir. Çünkü hafif bir kahvalt ile baland zaman gün içerisinde yaplacak olan et tüketimlerinin sindirimi daha kolay klnm olacak. Kesilen kurban etleri de mümkün mertebe bir gün dinlendirildikten sonra tüketilmelidir. Bunun nedeni ise ilk kesildii zaman etlerin sert olduu için sindirimi zorlatrmasdr. Onun dnda kesilen etler eksi 18 derecede 3 ay da saklanabilir” ifadelerini kulland.

Etler piirilirken dikkat edilmesi gereken hususlar

Kurban etlerinin piirilme eklinden de bahseden Diyetisyen Tayi, "Kesilen etler öle yada akam yemeinde ya halama ya zgara yada kavurma eklinde kullanlabilir. Eer etler kebap eklinde tüketilecekse etleri atee ve mangala çok yakn tutmamak gerekiyor. Kebap eklinde tüketilirken de etteki kuyruk yalarn çok fazla kullanmamak gerekiyor. Çünkü bunlar kolesterol seviyelerini yükseltir. Halama yaplrken de yal et suyunu biraz dondurduktan sonra üzerinde biriken ya tabakasn biraz alp altta kalan et ksmn tüketmeyi tercih etmek lazm. Kavurma yaparken ise etleri iç yalarla kavurmamak lazm. Eti kendi içerisindeki yala kavurmak yeterlidir. Yani ekstra iç ya yada zeytinya ilave etmeye gerek yok” dedi.

“Su tüketimine önem verilmeli”

Bayram boyunca su tüketimine önem verilmesini ve çok fazla ayran tüketilmemesini öneren Tayi, “Et tüketirken yannda çok fazla ayran tüketilmemeli. Çünkü çok fazla ayran tüketimi demir emilimlerini engelleyebilir. Bunun yerine su tercih edilmeli. Etlerin yannda bol bol salata tüketilmeli, mevsimlik yeilliklerinden tercih edilmeli. Bu da hem demir emilimini hem de C vitamini takviyesini olumlu etkiler” ifadelerine yer verdi.

“En fazla 150 gram et tüketilmeli”

Bayram süresince öün bana en fazla 100-150 gram et tüketilmesini öneren Tayi, "Kurban Bayram boyunca kolesterol seviyeleri ciddi ekilde yükselebilir. O yüzde bu süre zarfnda 100-150 gramdan fazla et tüketilmesini tavsiye etmiyoruz. Yani örnein öle öününde krmz et tüketildiyse eer akam öününde sebze ve salata arlkl beslenilmeli” eklinde konutu.

Son olarak bayram süresince özelikle erbetli tatl tüketimlerinde arya kaçnlmamas gerektiini söyleyen Diyetisyen Tayi, “Bayram boyunca ekerli yiyeceklerden uzak durulmaldr. erbetli tatllardan ziyade daha çok sütlü tatllar tercih edilmelidir. Misafirlie gidilirken yada misafir arlanrken daha çok meyve tercih edilmelidir” diye konutu.

Silopi’de kurban bayram öncesinde sata sunulan kurbanlk hayvanlar cep yakyor.

Silopi’de kurbanlk hayvan satclar dana, boa, inek ve sr gibi büyükba kurbanlklar 5 bin ila 10 bin lira arasnda, kuzu, koyun, koç ve keçi gibi küçükba hayvanlarn da 800 ile bin 200 lira arasnda satyor. Kurbanlk büyükba dana kilogram fiyat 32 TL 'den sata sunuluyor.

Bayramda ar ve yanl et tüketimine dikkat

Uzman Diyetisyen Saadet Tayi, Kurban Bayram’nda nasl beslenilmesi ve nelerin tüketilmesi gerektii konusunda önerilerde bulundu. Tayi, “Fazla ve yanl et tüketimine dikkat edilmeli” dedi.

Kurban Bayram’nda ar ve yanl et tüketiminin ciddi kilo almna ve önemli rahatszlklara zemin hazrlayabileceini açklayan Özel Hatem Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzman Saadet Tayi, bayram süresince dikkat edilmesi gereken hususlar hakknda deerlendirmelerde bulundu.

“Etler dinlendirilerek tüketilmeli”

Bayram sabah güne hafif bir kahvalt ile balanmasn ve kesilen etlerin dinlendirilerek tüketilmesini öneren Uzman Diyetisyen Saadet Tayi, “Bayram haftas ve özellikle bayramn ilk günü hafif bir kahvaltyla güne balamak çok önemlidir. Çünkü hafif bir kahvalt ile baland zaman gün içerisinde yaplacak olan et tüketimlerinin sindirimi daha kolay klnm olacak. Kesilen kurban etleri de mümkün mertebe bir gün dinlendirildikten sonra tüketilmelidir. Bunun nedeni ise ilk kesildii zaman etlerin sert olduu için sindirimi zorlatrmasdr. Onun dnda kesilen etler eksi 18 derecede 3 ay da saklanabilir” ifadelerini kulland.

Etler piirilirken dikkat edilmesi gereken hususlar

Kurban etlerinin piirilme eklinden de bahseden Diyetisyen Tayi, "Kesilen etler öle yada akam yemeinde ya halama ya zgara yada kavurma eklinde kullanlabilir. Eer etler kebap eklinde tüketilecekse etleri atee ve mangala çok yakn tutmamak gerekiyor. Kebap eklinde tüketilirken de etteki kuyruk yalarn çok fazla kullanmamak gerekiyor. Çünkü bunlar kolesterol seviyelerini yükseltir. Halama yaplrken de yal et suyunu biraz dondurduktan sonra üzerinde biriken ya tabakasn biraz alp altta kalan et ksmn tüketmeyi tercih etmek lazm. Kavurma yaparken ise etleri iç yalarla kavurmamak lazm. Eti kendi içerisindeki yala kavurmak yeterlidir. Yani ekstra iç ya yada zeytinya ilave etmeye gerek yok” dedi.

“Su tüketimine önem verilmeli”

Bayram boyunca su tüketimine önem verilmesini ve çok fazla ayran tüketilmemesini öneren Tayi, “Et tüketirken yannda çok fazla ayran tüketilmemeli. Çünkü çok fazla ayran tüketimi demir emilimlerini engelleyebilir. Bunun yerine su tercih edilmeli. Etlerin yannda bol bol salata tüketilmeli, mevsimlik yeilliklerinden tercih edilmeli. Bu da hem demir emilimini hem de C vitamini takviyesini olumlu etkiler” ifadelerine yer verdi.

“En fazla 150 gram et tüketilmeli”

Bayram süresince öün bana en fazla 100-150 gram et tüketilmesini öneren Tayi, "Kurban Bayram boyunca kolesterol seviyeleri ciddi ekilde yükselebilir. O yüzde bu süre zarfnda 100-150 gramdan fazla et tüketilmesini tavsiye etmiyoruz. Yani örnein öle öününde krmz et tüketildiyse eer akam öününde sebze ve salata arlkl beslenilmeli” eklinde konutu.

Son olarak bayram süresince özelikle erbetli tatl tüketimlerinde arya kaçnlmamas gerektiini söyleyen Diyetisyen Tayi, “Bayram boyunca ekerli yiyeceklerden uzak durulmaldr. erbetli tatllardan ziyade daha çok sütlü tatllar tercih edilmelidir. Misafirlie gidilirken yada misafir arlanrken daha çok meyve tercih edilmelidir” diye konutu.

 
 
 
 
Yorumlar Yorum Yaz   Tm Yorumlar Gr
 
 
  DER HABERLER
 
 
 
 
Bu haberi payla

 

  •  

  •  
        
     
     

     
     
     
     
    Copyright CZREM GAZETES VE MATBAACILIK
     
    Foto Galeri  |   Video Galeri  |   Yazarlar

    Knye  |   Yeni yelik  |   letiim

    Rss ile Takip Et!   Twitter'da Takip Et!   Facebook'ta Takip Et!
    Sitene Ekle   E-Posta ile Takip Et!      
    Sitemizde yaynlanan haberlerin telif haklar cizremgazetesi Gazetesi'ne aittir,kaynak gsterilse dahi cizremgazetesi Gazetesi'nin bilgisi dnda kullanlamaz...
    GNDEM  |   DUYURULAR  |   ETM  |   EKONOM  |   SALIK  |   SPOR  |   YEREL  |   BLGE  |   KLTR VE SANAT  |